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药膳凤爪 [4步 / 大概2小时,煮 / 其它口味]
用料

主料

鸡爪900克

调料

食盐

2大匙

料酒

2大匙

烧酒鸡料

1包

药膳凤爪的做法

1.鸡爪洗干净,切去指甲

2.把鸡爪用水汆烫一下

药膳凤爪Cc.jpg

3.把烧酒鸡料打开,里面的材料清洗一下(里面的材料有:当归,川穹,黄芪,熟地,枸杞子等)

4.把药材放入汤锅,注上适量的水烧开

药膳凤爪pI.jpg

5.放入鸡爪和盐,料酒大火烧开,转小火煮1.5-2个小时即可,视乎喜欢鸡爪的软硬程度而定

药膳凤爪JV.jpg

药膳凤爪Hf.jpg