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凉拌猪皮 [7步 / 大概30分钟,煮 / 家常味]

猪皮含有丰富的胶原蛋白,常吃可以美容养颜哦!

用料

主料

猪皮500克

辅料

2勺

生抽

1勺

1勺

香油

1勺

辣椒油

1勺

香菜

1根

凉拌猪皮的做法

1.

猪皮洗干净

2.

放水里煮一下

3.

煮好的猪皮刮去里边的油脂,切成小条

4.

切好的猪皮再次清洗一下

5.

把猪皮放入锅里,加入适量的水,煮45分钟

6.

调一个蒜汁,放入醋,生抽,蒜末,盐,辣椒油,香油,香菜调匀

7.

煮好的肉皮捞出来,倒入调好的蒜汁,拌匀便可以吃了

凉拌猪皮成品图

凉拌猪皮成品图