+- 首页 私家菜 正文 用料 主料 鹌鹑蛋50个 调料 八角4个 花椒20粒 桂皮2片 干辣椒8个 红茶15克 香叶4片 茶叶鹌鹑蛋的做法 1.鹌鹑蛋冷水下锅，开小火煮10分钟捞出晾至不烫手，将鹌鹑蛋用铁勺子敲至壳有裂纹 2.锅中放入香料加入水至锅的最高水位线 3.汤料煮开后加入5大勺生抽（75ML）1大勺老抽（15ML）加入红茶包 4.再次煮开后下加入敲碎的鹌鹑蛋，盖上盖子小火煮上15分钟关火焖上1个小时，就可以吃了；鹌鹑蛋入味比较快的 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接
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