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南瓜松茸 [6步 / 大概15分钟,煮 / 家常味]

简单味美

用料

主料

松茸400克

南瓜100克

鸡汤200毫升

黄瓜1根

辅料

2茶匙

鲍汁

1勺

南瓜松茸的做法

1.

松茸在开水里焯一下解冻装盘备用

2.

南瓜蒸耙捣成泥

3.

把刚才解冻松茸的水滤在铁锅里,再放点鸡汤,再放点盐烧开

4.

把松茸放进去煮10分钟,让味道充分煮进松茸里,然后捞出来,在围了边的盘子里摆好

5.

在铁锅剩下的汤里,放点刚才压的南瓜泥

6.

在锅里的汤汁里加入些鲍汁,最后在汤汁里勾点水淀粉,顺到一个方向搅一下,然后浇在摆好盘的松茸面上即可

南瓜松茸成品图

南瓜松茸成品图