“今天这个饼不用和面是用剩下的饺子皮来做的。饺子皮剩了大概30来个，刚好做了一锅，够一家人吃一顿的啦！非常的方便快捷，如果你吃饺子时也剩的有饺子皮，那就来做一个这样的薄饼吧。”
用料
主料
饺子皮30个
辅料
食用油
适量
饺子皮薄饼的做法
1.
菠菜饺子皮在油里边儿沾一下，表面都沾上油。
2.
十个饺子皮摞一摞
3.
变换不同方向，并且反面擀，擀到饺子皮变大三倍左右。
4.
开始上笼蒸十分钟。
5.
关火。
6.
趁热撕成一张一张的。
7.
薄饼非常的薄，而且很有弹性，卷菜吃很方便又好吃。
饺子皮薄饼成品图
烹饪技巧
我用的菠菜饺子皮。白色的饺子皮也是可以的。
![饺子皮薄饼 [7步 / 大概15分钟,蒸 / 其它口味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxalr6pnfj20u01hctf5.jpg "饺子皮薄饼 [7步 / 大概15分钟,蒸 / 其它口味]")
