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虾拌菜 [6步 / 大概15分钟,拌 / 家常味]

营养不用介绍包菜 虾皮都是很好的东西,鲜香 很不错的下饭菜 忙碌生活适合你的快手菜 不失营养 和美味

用料

主料

虾皮1把

包菜半个

辅料

干辣椒

4个

蒜头

3个

味精

1茶匙

半茶匙

芝麻

少许

胡椒粉

少许

虾拌菜的做法

1.

包菜切细洗洗 ,水开下点油下包菜烫熟捞起挤去水分
趁热下味精盐拌匀

2.

虾皮洗洗晾干

3.

干辣椒

4.

蒜头切碎放一起 洒点胡椒粉【不喜欢可以不要】

5.

少许油爆焦虾皮 放一起

6.

下多点油爆香辣椒 倒在上面 搅拌均匀 洒点芝麻 OK

虾拌菜成品图

虾拌菜成品图

烹饪技巧

小火爆辣椒不要烧焦了
虾皮爆下比较香