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![红豆饭 [8步 / 大概60分钟,蒸 / 家常味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxfmeeg3rj20940c8wfy.jpg "红豆饭 [8步 / 大概60分钟,蒸 / 家常味]")
“米饭总是餐桌上的主要成员，如果将米饭加入一点其它辅材，不仅可以提亮餐桌色彩，普通的米饭也更营养起来，今天就一起来做红豆饭吧！”
用料主料
大米150克
红小豆70克
辅料
水
适量红豆饭的做法
1.
食材;大米、泡发三小时以上的红豆
2.
锅置火上注入适量水烧沸，倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火
3.
煮好的红豆可以用手碾碎，但并不绵软
4.
大米倒入煮饭锅，淘洗干净
5.
将红豆与大米混合均匀，倒入煮豆水
6.
因为红豆比较吸水，加水量比平时煮饭稍微多一点
7.
开煮饭键
8.
电饭煲发出蜂鸣后打开拌匀即可
红豆饭成品图
烹饪技巧
1、煮红豆不要太长时间，开锅后5分钟即可，时间长红豆开花了再煮米饭就不好吃了。
2、蒸米饭的时候煮红豆的水要比平时蒸米饭的水稍多一点，因为红豆比较吃水，水少了红豆硬。
