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![炸芋头 [6步 / 大概30分钟,炸 / 香辣味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxieo9xs0j20940c8myc.jpg "炸芋头 [6步 / 大概30分钟,炸 / 香辣味]")
“这样的炸芋头，是老家街头上到处可见的小吃呢，从小到大，每次见到了都忍不住要买上几串解解馋。怀孕的时候，从广东回来，下火车的第一件事，便是立刻找炸芋头吃，一口气吃掉了6串，把老公都吓到了。”
用料主料
芋头1个
辅料
油
半锅盐
小半勺面粉
1碗辣椒酱
2勺炸芋头的做法
1.
芋头切片备用
2.
面粉和水拌成糊糊，加入适量盐调味
3.
把芋头片放在糊糊里打个滚，让其均匀地沾上面糊
4.
把沾好面糊的芋头片放入油锅，低温炸熟
5.
捞出沥干油
6.
根据自己的喜欢，沾上辣椒酱或者沙拉酱就可以吃了哦。
炸芋头成品图
烹饪技巧
1、面糊稍微浓稠一点，这样更容易挂糊哦。
2、炸好的芋头，趁热空口吃都很美味呢。
