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![红糖粗粮水果小丸子 [11步 / 大概60分钟,煮 / 甜味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/06/_2105.jpg "红糖粗粮水果小丸子 [11步 / 大概60分钟,煮 / 甜味]")
“这个湿气比较重的季节里，我家几乎天天吃红豆和薏米，为了照顾仔仔的情绪，我将红豆薏米换着花样做，小朋友还蛮喜欢呢，今天的这道小甜点，仔仔一口气吃了两碗哦。香甜顺滑，口感非常棒。”
用料主料
粗麦粉200克
辅料
红豆
半杯薏米
半杯红糖
20克芒果
半个红糖粗粮水果小丸子的做法
1.
红豆薏米用清水冲洗干净后用浸泡一晚上
2.
放入醇浆机里，加入700毫升水
3.
将机器设置好
4.
薏米红豆糊糊打好，稍微冷却
5.
将全麦粉倒入糊糊里
6.
加入红糖
7.
一起拌匀成面团，稍微醒至十分钟
8.
将面团搓成小丸子
9.
烧开一锅水，将小丸子煮至浮起
10.
小丸子捞出来，放入冰水中
11.
将芒果切成和小丸子同样大小的正方形块状，加入丸子中即可
红糖粗粮水果小丸子成品图
烹饪技巧
1、面团不要太硬，以免在制作的时候丸子散开。
2、丸子煮熟后用凉开水冲凉后再放入冰水中。
