“煮花生是健康的吃法，可以少一些摄入油脂，并且吃起来不会口感。煮花生就可以当做酒肴，也可以当做零食。”
用料
主料
花生800克
辅料
盐
20克
花椒
10克
大料
2个
香叶
5克
陈皮
30克
小茴香籽
5克
煮花生的做法
1.
主辅料：花生；花椒、大料、陈皮、香叶、小茴香籽
2.
锅中加水，放入盐、花椒、大料、陈皮、香叶、小茴香籽
3.
煮制10分钟。
4.
放入洗净的花生。
5.
煮开后，小火煮制30分钟。
6.
然后浸泡2小时以上。
把浸泡好的花生去皮装盘，即可上桌品味。
煮花生成品图
烹饪技巧
浸泡才可以更入味。
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