+-
烫面葱花卷 [12步,其它工艺 / 其它口味]
用料

主料

面粉500g

调料

食盐

适量

适量

调和油

适量

花椒粉

适量

烫面葱花卷的做法

1.面粉中倒入适量的开水,搅拌成棉絮状

烫面葱花卷DK.jpg

2.再加入适量清水,揉成稍软的面团

烫面葱花卷tL.jpg

3.切葱花,剁成末

烫面葱花卷dp.jpg

4.将面团擀成面片,尽量薄一些

烫面葱花卷pu.jpg

5.面片上均匀地抹油

烫面葱花卷Xr.jpg

6.均匀的撒上葱花

烫面葱花卷jy.jpg

7.撒上食盐和花椒粉

烫面葱花卷nL.jpg

8.从一端卷起,成面卷

烫面葱花卷eO.jpg

9.将面卷切成宽度为3cm的面团

烫面葱花卷CR.jpg

10.将两个面团上下叠放

烫面葱花卷AE.jpg

11.朝一个方向旋转几下,呈螺旋状

烫面葱花卷JM.jpg

12.上锅蒸10-12分钟即可

烫面葱花卷rL.jpg