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闽南家常面 [8步,其它工艺 / 其它口味]
用料

主料

文蛤200g

香菇丸150g

小白菜100g

调料

食盐

适量

适量

葱油

适量

韭菜

适量

闽南家常面的做法

1.所有食材洗净备用

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2.锅内加入冷水,加花蛤和姜片大火煮沸

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3.大火煮至花蛤肉脱落把壳挑起

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4.加入生面煮沸

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5.加入丸子煮沸

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6.加入豆芽和小白菜煮

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7.加入韭菜煮一分钟关火

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8.最后加入自己做的葱油和食盐即可

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