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三文鱼肉松 [7步,烘焙 / 咸鲜味]

三文鱼肉松的做法

制作方法:

1、三文鱼1块约450克,洗净切小块

2、锅里加水煮开,倒入1-2勺的白葡萄酒

3、把三文鱼放进去煮熟

4、用筷子把三文鱼弄碎

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5、在三文鱼碎里加油1大勺,酱油3大勺,白糖6大勺拌匀

6、倒入铺了锡纸的烤盘,铺开

7、放入预热300F的烤箱烤一个小时左右(我这次是用的小烤箱)

8、每10-15分钟拿出搅拌一次

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9、倒回锅里,加入烤香的黑白芝麻各1大勺,橄榄油1大勺炒匀

10、室温冷却后放入有盖的容器里即可

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