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![蒸蒲公英 [6步 / 大概15分钟,蒸 / 家常味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10ly1gawlifesenj20940c8dgy.jpg "蒸蒲公英 [6步 / 大概15分钟,蒸 / 家常味]")
“其实最早的时候老妈每年都会是晾晒很多蒲公英茶，平时嘴里只要长了口疮，喝上几次就会好转，清热去火的效果超级棒。蒲公英还具有很好的消炎作用，现在很多女性都有乳腺增生的现象，而蒲公英有化痈散结的作用，经常吃点会有很好的效果。多数人都会用蒲公英炒鸡蛋，今天明儿给大家分享一道不同以往的做法，而且保健效果更好，一起随明儿试试吧！”
用料主料
新鲜蒲公英 200克
鸡蛋 2个
面粉10克
辅料
盐
5克大蒜
25克酱油 醋
适量蚝油 香油
适量蒸蒲公英的做法
1.
蒲公英洗净，摘去根部，放入盐调匀。
2.
磕入一个鸡蛋，用手抓匀。
3.
撒入适量面粉，同样用手抓匀，让蒲公英均匀的沾满面粉。
4.
处理好的蒲公英，放入盘子中，将盘子放入蒸锅中。
5.
在蒸制蒲公英的时候，调个蒜汁，碗中放入大蒜碎、盐、酱油、醋、蚝油、香油调匀。
6.
大火蒸制四五分钟就可以出锅。
蒸蒲公英成品图
