+- 首页 意大利餐 正文 用料 主料 意大利面200克 红萝卜1/4根 白萝卜1块 黄瓜1/2根 调料 酱油3大勺 葱1根 香油少许 白芝麻60克 高汤(柴鱼)1/2杯 蔬菜麻酱意大利凉面的做法 1.将红萝蔔、白萝蔔去皮,切成细丝,小黄瓜、葱也切成同样长的细丝,全部放入冷水浸泡后沥干水份备用。 2.将炒香的芝麻放入研磨砵内研磨至出油,再加入柴鱼高汤、鲜味露酱油拌匀。 3.在深汤锅中加入3公升的水煮沸,加入2小匙盐,放入意大利煮8~10分钟。 4.将煮好的义大利面捞起沥干水分,拌入少许香油后装盘,放上蔬菜丝,淋上酱汁即可。 韩国料理日本料理法国菜意大利餐 菜谱大全 收藏 分享 链接