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![冰淇淋蛋糕 [3步,烤 / 其它口味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxepgdlh7j20940bk0tc.jpg "冰淇淋蛋糕 [3步,烤 / 其它口味]")
用料
主料
荷兰乳牛乳酪牛奶100毫升
饼干200克
调料
黄油
100克元贞糖
50克柠檬汁
少许可可粉
若干冰淇淋蛋糕的做法
1.CHEESE从冰箱拿出晾一会；
下图中上面是CHEESE，下面是鲜奶油。
2.消化饼干放在保鲜袋中，用东西敲成碎末。
3.小火，将黄油融化后，放入消化饼干末，炒匀，关火。
4.CHEESE加50ML牛奶打发。
5.鲜奶油加50ML牛奶打发。
6.4+5+糖+柠檬汁搅拌均匀。
7.准备一个容器，我用的是一个装过饼干的长塑料盒。
可以做几盒。你可以用别的容器或蛋糕模。
8.盒子铺上保鲜模，主要方便待会取出来。
9.先填炒好的消化饼干末，压密实。
10.再填第6步的混合体，抹平。
11.洒可可粉，放入冰箱，冷藏2小时或以上。
12.取出，脱模，切块，吃。
