“香脆海带丝，这次每带丝，加了一些花生米提香，更香更脆。”
用料
主料
海带(干)350克
花生100克
辅料
卤汁
800克
食盐
5克
朝天椒
10克
香葱
10克
香油
5克
醋
5克
香脆海带丝的做法
1.
海带丝少许
2.
用清水泡发
3.
清洗干净
4.
沥水
5.
卤汁一大盆
6.
倒进煮锅里，放点盐烧开
7.
放进海带丝
8.
煮15分钟
9.
捞进碗里
10.
花生米炸香
11.
碾碎，切点辣椒、香葱
12.
拌匀
13.
倒进海带碗里
14.
淋上香油，醋拌匀上桌
香脆海带丝成品图
烹饪技巧
海带丝泡软清洗干净，用卤汁卤入味。
![香脆海带丝 [14步 / 大概15分钟,拌 / 香辣味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxo3fizmsj20940c8dgv.jpg "香脆海带丝 [14步 / 大概15分钟,拌 / 香辣味]")
