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家庭版麻辣香锅 [6步 / 大概60分钟,炒 / 麻辣味]

家常版麻辣香锅,简单美味,招待亲朋好友,倍儿有面子

用料

主料

虾300克

肉丸适量

鱼糕适量

玉米适量

金针菇适量

藕适量

喜欢的蔬菜适量

辅料

适量

适量

适量

火锅底料

适量

适量

芝麻

适量

干辣椒

适量

花椒

适量

香叶

适量

家庭版麻辣香锅的做法

1.

莲藕切片,玉米切块,金针菇撕成小段

2.

锅中烧水,水开放入玉米、金针菇、藕片,煮8分钟

3.

放入肉丸、鱼糕、虾,喜欢的蔬菜,煮3分钟,捞出备用

4.

锅中放油,加入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、香叶炒香

5.

放入火锅底料炒出红油,倒入全部食材,翻炒均匀,加少许盐调味

6.

出锅前撒上适量芝麻即可

家庭版麻辣香锅成品图

家庭版麻辣香锅成品图
家庭版麻辣香锅成品图