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![椰蓉黄油饼干 [4步 / 大概30分钟,烤 / 奶香味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxc42a4y4j20940c8aai.jpg "椰蓉黄油饼干 [4步 / 大概30分钟,烤 / 奶香味]")
“前几天做了黑芝麻饼干，今天休息又做了椰蓉黄油饼干，椰蓉和黄油的香气在烤制时就从烤箱中飘出来了，烤好的饼干香甜酥松。制作起来非常简单，无需打发黄油做出来就非常酥松，所以这款饼干的可操作性非常强，边玩边做，亲们可以试试。”
用料主料
低筋面粉140克
鸡蛋1个
黄油 90克
白糖60克
辅料
椰蓉
60克椰蓉黄油饼干的做法
1.
黄油隔水软化，将白糖分2次倒入搅打均匀。
将椰蓉倒入搅拌均匀。
2.
加入一个鸡蛋继续搅打均匀。
筛入低筋面粉，翻拌均匀成面团。
3.
将面团整形成4-5厘米长方型，包入保鲜膜中放入冰箱冷冻1小时。
取出后切成0.8厘米的厚片，放入烤盘。
4.
烤箱预热180度，上下火中层，放入烤盘后温度设置165度20分钟后取出，或者在烤箱中再焖5分钟出来，凉透后非常酥松。
椰蓉黄油饼干成品图
