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![四喜蒸饺 [11步 / 大概30分钟,蒸 / 咸鲜味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10ly1gajt3yg5nqj20940c8gm6.jpg "四喜蒸饺 [11步 / 大概30分钟,蒸 / 咸鲜味]")
“我家的年夜饭上不能缺少饺子，不过大多数都是吃猪肉饺子、韭菜饺子、玉米饺子，感觉有点吃腻了，不知道大家有没有这种想法，所以今天教大家做一种创意四喜蒸饺，好看又好吃，家人绝对会喜欢。一个饺子包含四个口味，放在餐桌上很有喜庆气氛，寓意吉祥和幸福，赶紧学起来吧！”
用料主料
鸡蛋2只
木耳适量
胡萝卜适量
芹菜适量
猪肉末250克
饺子皮适量
辅料
生抽
1勺五香粉
1勺蚝油
1勺盐
1勺白糖
1勺四喜蒸饺的做法
1.
准备好鸡蛋碎，木耳碎，胡萝卜碎和芹菜碎。（鸡蛋炒熟后绞碎即可）
2.
猪肉末加入调味料。
3.
用筷子顺一个方向搅至上劲。
4.
饺子皮上放一点猪肉馅，然后按照我的手法包好哦。
5.
手法1
6.
手法2
7.
手法3
8.
手法4
9.
手法5
10.
4个小口依次放入蔬菜碎，底下铺个油纸哦，不然会粘。
11.
上锅蒸20-30分钟，皮变透明不行哦，要中间的肉熟了才可以。
四喜蒸饺成品图
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