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酱腌瓜条 [6步 / 大概2小时,腌 / 咸鲜味]
用料

主料

黄瓜3条

调料

食盐

1茶匙

6瓣

生抽

2大匙

米醋

2大匙

白糖

2茶匙

玉米油

1.5大匙

芝麻油

1茶匙

酱腌瓜条的做法

1. 黄瓜洗净,切条

2. 放盐腌15分钟

酱腌瓜条FB.jpg

3. 用水冲洗一遍,沥干水份

4. 蒜去皮,剁成蒜末

酱腌瓜条TX.jpg

5. 用小锅,把油烧热,放入蒜末爆香。(家人不习惯吃生蒜。)

6. 放入生抽,糖烧开

酱腌瓜条KW.jpg

7. 放入米醋调成腌汁,稍放凉

8. 把腌汁倒入黄瓜里,拌匀

酱腌瓜条Bh.jpg

9. 放冰箱腌2个小时入味,吃前再拌入麻油即可

酱腌瓜条wc.jpg

酱腌瓜条jK.jpg