“有着鲍鱼口感的杏鲍菇与带鱼一起红烧。非常鲜美的一道美味。”
用料
主料
带鱼600克
杏鲍菇250克
辅料
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
料酒
适量
白糖
适量
香甜醋
适量
葱姜蒜
适量
大料
适量
红烧带鱼杏鲍菇的做法
1.
碗中加盐、料酒、白糖、香甜醋
2.
再加甜面酱搅拌均匀成红烧汁
3.
带鱼摘洗干净切成段，裹上面粉
4.
起油锅，带鱼入锅煎
5.
葱姜蒜、大料入锅炸香
6.
倒入红烧汁，加适量水
7.
杏鲍菇入锅，盖上锅盖烧，烧熟关火，盛出享用
红烧带鱼杏鲍菇成品图
烹饪技巧
红烧汁依据个人口味调制。
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